LinkedInYouTubeTwitter

1212 Over horeca en financiering in Arnhem

't HuukskeIn navolging op de bijeenkomst van 15 juni jl. in De Nieuwe Jutter in Utrecht kwam het netwerk wijkondernemingen op 7 december jl. tezamen in het Huukske in Arnhem. Ondanks de winterse weersvoorspellingen had een groot aantal deelnemers de reis naar Arnhem aangedurfd.

Het aanzicht van de wijk Lombok is van hoog Anton Pieck-achtig gehalte. Het Huukske ligt er met de sneeuw idyllisch bij. Verwelkomd door een team van gastvrouwen in de gezellige huiskamer met een lekkere bak koffie.

De bijeenkomst begon met een rondleiding en een introductie over het ontstaan van het Huukske door Willem Beumer, voorzitter. Daarna workshops en de ochtend werd afgesloten met een heerlijke soep en broodjes. Met dank aan het Huukske voor de gastvrijheid!

Tijdens de workshops zijn de volgende vragen die bij de deelnemers spelen, geoogst.

 

Financiën

  • Hoe zorg je voor continuïteit van het boekhoudgedeelte van de wijkonderneming?
  • Behoefte aan benchmark over kengetallen omzet, opbrengsten zaalverhuur, overige kosten en baten.
  • Wanneer wordt je als wijkonderneming BTW-plichtig?
  • Hoe ga je om met de (beloning van)  inzet van de ‘enthousiaste vrijwilliger’ en de ‘beroepsmatige vrijwilliger?’

 Workshop

Programmering 

  • Hoe ga je om met verschillende huurprijzen en t.b.v. doelgroepen?
  • Hoe zorg je dat de bezetting- , voor – en na begeleiding van zaalverhuur goed verloopt?
  • Hoe zorg je dat verschillende groepen elkaar in activiteit ‘niet bijten’?
  • Hoe zorg je voor continuïteit in bedrijfsvoering? Waar haal je vrijwilligers vandaan om dat goed te organiseren?
  • Welke mogelijkheden zijn er voor vergoedingen/ diensten die tegenover vrijwillig inzet staan?

Soep en broodjes!

Energie

  • Wat zijn reële kosten van energie en water bij een buurthuis per m2?
  • Welke energiebesparende voorzieningen kosten weinig geld en verdienen zich gauw terug?
  • Op wat voor zaken moet je letten als je bij zalen groepen na elkaar hebt met verschil in warmtebehoefte?
  • Hoe kan buurthuis energie besparen uitgaande van afwezigheid van vaste beheerders professionals?  
  • Kan je energiebesparing buurthuis koppelen aan energiebesparing voor de wijk?

 Horeca

  • Hoe zit het met nieuwe wetgeving rond horeca die per 01-01-2013 ingaat; welke kansen en bedreigingen houdt deze wetgeving in?
  • Welke juridische mogelijkheden zijn er voor buurthuizen om 'feesten en partijen' te houden voor mensen in en uit de wijk?
  • Op welke manieren kunnen lokale horecaondernemers betrokken worden c.q. helpen bij horeca in buurthuizen?
  • Welke beperkingen en mogelijkheden bestaan er voor zalenverhuur uitgaande van de maatschappelijke bestemming van buurthuizen?

 

Code Oranje